AT Roca Rosat Reserva 2021
15,60 € 15.6
Impuestos incluidos

Espumante Rosé Brut Nature Reserva
Clàssic Penedès
Macabeo y Garnacha Negra


Agricultura Ecológica

CELLERS AT ROCA

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  • PENINSULA: Envíos gratis para pedidos superiores a 120€**. 24 - 72 hrs.// TARRAGONA CIUDAD: envío gratis desde 30€. //
TARRAGONA PROVINCIA: 6.40€ tarifa plana. // BALEARES Y PORTUGAL: Tarifa reducida para pedidos superiores a 190€ // 


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Bodega: Cellers AT Roca                   

Región: Cataluña (D.O. Penedès )                        

Botella: 75cl.

Uvas: Macabeo y Garnacha Negra

Tipo: Vino Espumoso Rosado Brut Nature Reserva

Alcohol: 12% Vol

Temperatura de consumo: 7º - 8º C.

Agustí Torelló Sibill se desvincula de las cavas familiares Agustí Torelló Mata y crea su propia bodega junto a su hijo Agustí Torelló Roca como enólogo. Elaboran vinos espumosos a partir de las variedades autóctonas, Macabeo, Xarel.lo and parellada procedentes de viñedos de más de 30 años en edad. En Celler At Roca elaboran sus vinos espumosos en el mismo corazón del cava, Sant Sadurni d'Anoia, bajo la D.O. Penedès, fuera de la denominación de origen Cava.

Elaboración:

Elaborado a partir de la variedad blanca Macabeo y la uva tinta, Garnacha  procedentes de viñas trabajadas ecológicamente y viticultura regenerativa de secano.

Elaboración por el método tradicional. Vendimia manual, 100% vinificado en la propiedad con levaduras indígenas. Aclarado manual en pupitres, crianza mínima de 15 meses. Degüelle sin congelación. Azúcar residual: 5 g/L

Nota de Cata

De color salmón pálido con una burbuja fina y persistente, aromas limpios de fruta fresca roja, fresas y frutas silvestres con toques de bollería. En boca se muestra muy fresco, goloso, con notas cremosas y toques de bollería, buena acidez con un final largo y refrescante.

 

 

4882
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2024-02-20

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