Carles Andreu Brut Nature Gran reserva 2016
10,40 € 10.4
Impuestos incluidos

Cava Brut Nature Gran Reserva
D.O. Cava
Parellada, Chardonnay, Macabeo y Xarel.lo

CELLER CARLES ANDREU

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Bodega:  Celler Carles Andreu                

Región: Cataluña - D.O. Cava

Botella: 75cl.

Uvas:   67% Parellada, 29% Chardonnay, 3% Macabeu, 1% Xarel.lo

Tipo: Espumante Brut Nature Gran Reserva

Alcohol:  11.5%

Temperatura de consumo:  6º - 8ºC

Elaboración:  Elaborado con las variedades tradicionales de la comarca de la Conca de Barberà, Macabeu y Parellada, junto con una proporción de Chardonnay. Fruto de una cuidada selección manual de los mejores racimos de sus viñas. Segunda fermentación en botella y crianza en sus lías durante 36 meses como mínimo.

Bodega familiar con raíces en estas tierras desde finales del siglo XVIII, tal como está documentado en los archivos familiares que datan del año 1781.En la actualidad la familia es propietaria de unas 80 hectáreas de viña repartidas entre varios municipios de la Conca de Barberà. La bodega esta bajo el mando de Carles Andreu qué siguiendo la tradición familiar, puso en marcha la bodega en 1991. Una pequeña bodega situada en el municipio de Pira, en donde elaboran unos cavas y vinos de gran calidad.

Notas de cata:  De color amarillo pálido y burbuja persistente. Afrutado en nariz con recuerdos de fruta fresca blanca, piña y peras, toques de hierbas secas y toques de crianza. Muestra una gran frescura en su paso por boca, suave y afrutado con una buena acidez y estructura con un final largo y fresco.



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2021-01-22

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