Gramona Celler Batlle Brut 2013
69,90 € 69.9
Impuestos incluidos

Espumante Brut Gran Reserva
Corpinnat
Xarelo, Macabeo


Agricultura ecológica

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ProductorGramona                            

Región: Cataluña

Botella:  75cl.

Uvas70% Xarel.lo y 30% Macabeo

Tipo:  Espumoso Brut Gran Reserva

Alcohol: 12%

Temperatura de consumo: 6º - 8º C.

Elaboración: Cava vintage elaborado de una selección de sus grandes reservas basados en la uva Xarel.lo de las mejores cosechas, con una crianza de más de 9 años en botellas (108 meses) con tapon de corcho y con sus lías. Azúcares reductores: 6/8 g/L

Detrás del nombre Gramona encontramos una larga historia familiar. Actualmente es la quinta generación de los Gramona Batlle, Xavier y Jaume, la encargada de gestionar la bodega, y continúa elaborando productos innovadores y rompedores y sus cavas de larga crianza los cuales se han ganado una importante reputación por su excelente calidad. 

Gramona es miembro fundador de la asociación de viticultores y elaboradores, CORPINNAT, la marca colectiva de la unión Europea nacida para distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès, a partir de uva 100% ecológica, recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad.

Notas de cata: Color amarillo pajizo con reflejos de oro nuevo. En nariz destacan los aromas de crianza, fruta blanca, toques de hierbas aromáticas, vainilla, frutos secos, toffe y praline. En boca muestra un gran equilibrio entre frescor y suavidad, cremosidad y riqueza de matices.  Burbuja fina y pequeña con rasgos de fruta madura junto a elegantes notas de larga crianza y minerales, muy persistente denota vivacidad y gran capacidad de evolución.

 

Nota:   Cava ideal para celebrar un acontecimiento especial o el perfecto compañero durante toda una comida. 

 

 

 


 

Gramona
872
6 Artículos
2023-07-14

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