Bodega: Martín Codax                    

Región: Galicia - D.O. Rías Baixas

Año: 2023                                                                                                  

Botella: 75cl.

Uvas: 100% Albariño

Tipo: Vino blanco semi-seco

Alcohol: 11,5% vol.

Temperatura de consumo: 8º-10º

Marieta es el primer albariño semiseco elaborado en la D.O. Rías Baixas, elaborado por la bodega Martín Codax, una de las bodegas en Rías Baixas más conocidas.

Elaboración:

La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a 16º-18 ºC, interrumpiéndose antes de su finalización mediante el empleo de frío, con lo que se queda con un contenido de azúcar residual de 14 g/l. Después, tras varios trasiegos, reposa.

Estabilizado en frío y filtrado antes de embotellarse.

Apto para veganos.

Notas de cata: 

Destaca por sus aromas afrutados en nariz junto con notas florales, manzanas maduras y melocotón, así como atractivos toques a notas cítricas. En boca es goloso e intenso, con una ligera burbuja que le da sensación de frescura con un final afrutado y cítrico.

Notas: Ideal con mariscos, pescados y quesos frescos.