Mountain Blanco 2016
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Vino Blanco seco
Sierras de Málaga
Moscatel de Alejandría

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Bodega: Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez  

Región:  D.O. Sierras de Málaga

Año:   2016                                                   

Botella:   75cl.

Uvas: 100% Moscatel de Alejandría

 Tipo: Vino Blanco seco sin crianza en madera

Alcohol: 13%

Temperatura de consumo:  7º - 8º.

Elaboración: Moscatel de Alejandría seco procedente de viñas situadas entre 500 y 1000 metros de altura sobre el nivel del mar, plantadas en pendientes pronunciadas de orientación sur y este y sobre suelos pizarrosos en las colinas de Málaga. 100% vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada usando levaduras autóctonas para continuar con una crianza de nueve meses en los mismos depósitos.

Tras su etapa en la finca familiar, Remelluri, Telmo Rodríguez establece la Compañia de Vinos de Telmo Rodriguez en 1994,  en la actualidad produce vinos en ocho diferentes DOs siguiendo la filosofia de la compañia de elaborar vinos únicamente a partir de variedades autóctonas de zonas originales, asi como la recuperación de viñedos olvidados.  

Notas de cata: Ligero y aromático, aromas afrutados y florales, piña y madreselva con notas cítricas y minerales. Seco y sedoso en boca con buena sensación frutal y un ligero amargor hacia al final.

Notas: Envejece muy bien en botella. Beber ahora o durante los próximos 3 – 4 años.

 

 

            


 

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