Bodega: Terroir al Limit

Región:  Cataluña - D.O.Q. Priorat

Año: 2021                                                     

Botella: 75cl.

Uvas:  75% Garnacha Blanca y 25% Macabeo

Tipo:  Natural blanco sin madera

Alcohol:  13%

Temperatura de consumo: 8º-10º C.

Elaboración:  Otra pequeña producción de Terroir al Limit, un cupage de Garnacha blanca mayoritariamente con una pequeña cantidad de Macabeo de diferentes parcelas situadas en diferentes puntos de los más importantes municipios dentro de la DO Priorat; Bellmunt, Gratallops, El Lloar, Scala Dei, Porrera, Poboleda, Vilella Alta y Vilella Baixa. El vino fermenta en depósitos de cemento y reposa durante unos 6 meses antes de ser embotellado.

Todos los vinos de Terroir Al Limit se elaboran con el máximo repeto por el terruño, donde se aplica el concepto  de agricultura ecológica y una agricultura sostenible, lo más natural posible e interviniendo lo justo, mostrando siempre un gran énfasis en el respeto a la naturaleza y por la expresión del terroir,  para obtener vinos de la máxima pureza, aportando naturalidad, frescura y ecología.

Desde sus comienzos en 2004, Terroir Al Límit se ha situado, con gran imaginación y esfuerzo, entre las grandes y respetadas, no solo en la región, sino también a nivel nacional e internacional.

Desde sus 10 ha. se producen 6 vinos diferentes, cada uno de los cuales refleja las características particulares del suelo, la altitud y la orientación del viñedo donde proviene.