Belondrade Quinta Apolonia 2021
16,50 € 16.5
Impuestos incluidos

Blanco jovén parcialmente fermentado en barrica.
V.T. Castilla y León
Verdejo

BELONDRADE Y LURTON

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Bodega: Belondrade y Lurton       

Región:  V.T. Castilla y León

Año: 2021                                                                                               

Botella: 75cl.

Uvas:  100% Verdejo

Tipo:  Vino Blanco Joven parcialmente fermentado en barrica

Alcohol:  13.5%

Temperatura de consumo: 8º-10º. 

El segundo vino de la bodega que lleva el nombre de una de las hijas de Didier Belondrade, un vino blanco joven marcado por la frescura y la chispa propia de la variedad Verdejo, con más frescor y acidez que el primer vino de la bodega, no está bajo la DO Rueda, se comercializa bajo la clasificación de VT de Castilla y León.

Elaboración:  

Quinta Apolonia es un ensamblaje de vino procedente mayoritariamente de las viñas más jóvenes de la finca de una media de 8 años en edad que se fermenta en depósitos de acero inoxidable y una pequeña parte de vino (30%) procedente de viñas más viejas fermentado en barricas, unas barricas seleccionadas del Belondrade y Lurton.

Notas de cata: Fresco y vivo, nariz aromática, manzana verde y fruta de hueso, flores blancas con finos aromas herbáceos. Limpio y fresco en boca, acidez refrescante y agradable notas herbáceas, refleja la variedad, las notas de barrica prácticamente inapreciables.

Notas: Perfecto para consumir ahora y durante los próximos 2 años.



Belondrade
5848
6 Artículos
2022-04-27

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