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Secrets de Mar Blanc 2019
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Vino blanco joven
Terra Alta
Garnacha Blanca y Macabeo

DOMINI DE LA CARTOIXA

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Bodega:  Domini de la Cartoixa      

Región:  Cataluña - D.O. Terra Alta

Año:  2019                                                                                            

Botella: 75 cl.

Uvas:  70% Garnacha blanca y 30% Macabeo

Tipo:  Blanco joven.

Alcohol:  13.5%

Temperatura de consumo:  7º -9º

Elaboración:  Secrets de Mar es la nueva gama de vinos elaborados por Clos Galena dentro de la D.O. Terra Alta. Bajo este nuevo proyecto, Domini de la Cartoixa elabora a partir de variedades autóctonas, dos nuevos vinos, 1 vino blanco joven y 1 vino tinto joven, vinos mediterráneos con un estilo fresco y desenfadado.

 

Secrets de Mar Garnatxa Mediterranea se elabora a partir de un coupage de Garnacha blanca mayoritariamente junto con un menor porcentaje de Macabeo, procedente de viñas viejas de más de 30 años en edad, fermentado en tinas de acero inoxidable durante unos 20 días a 16ºC. Crianza con sus lías durante 1 a 2 meses.

Notas de cata: Un vino limpio y brillante, fresco con aromas francos de fruta blanca, toques cítricos y florales. Paso por boca suave y goloso, destacando su frescura y elegancia.

Nota: Consumir durante su juventud - 2022

 

 

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2021-04-09

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