
Vino Tinto con Crianza
DO Ribeira Sacra
Mencía, Garnacha Tintorera, Brancellao, Souson y Mouratón.
Vino Blanco crianza en madera
DO Ribeira Sacra
Treixadura, Albariño
ÚLTIMAS BOTELLAS
VINO LALUME 2018 DOMINIO DO BIBEI
Bodega: Dominio Do Bibei
Región: Galicia, D.O. Ribeira Sacra
Año: 2018
Botella: 75cl.
Uvas: 100% Treixadura
Tipo: Blanco con Crianza.
Alcohol: 13.5% Vol
Temperatura de consumo: 10º-12ºC.
De la bodega Dominio do Bibei, monovarietal de Treixadura de uvas procedentes de viñedos de edades comprendidas entre 10 y 30 años.
Elaboración:
Selección manual racimo a racimo en viñedo y grano a grano en bodega. Vinificación individual por zona, en barricas de roble francés de 600 l., fudres de 1200 l. y 2400 l. y depósitos ovoides de hormigón.
Crianza en primera parte en barricas de roble francés de 600 litros, fudres austríacos de 1200 litros y 2400 litros de varios usos y en depósitos ovoides de hormigón seguido de una crianza con sus lías en depósitos de acero inoxidable
Notas de cata:
Nariz aromática a limpios aromas de frutas blancas de hueso, finos herbáceos frescos con toques florales. En boca es denso y glicérico, con la acidez correcta, muy expresivo y con final largo y seco.
Notas: Se aconseja decantar antes de consumir. Beber ahora o durante los próximos 2-3 años.
Vino Tinto con Crianza
DO Ribeira Sacra
Mencía, Garnacha Tintorera, Brancellao, Souson y Mouratón.
Vino Blanco Crianza
Ribeira Sacra
Godello, Albariño, Doña Blanca y Treixadura.
DOMINIO DO BIBEI
Vino tinto con crianza.
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100% Mencía
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DO Rías Baixas - Val do Salnés
100% Albariño
Blanco con crianza
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Chardonnay
Agricultura Eciológica
CELLERS AVGVSTVS FORVM
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Blanco joven Natural
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Vino blanco joven
Valencia
Merseguera, Viognier, Malvasía
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