Aigua de Llum de Vall Llach 2022
52,00 € 52
Impuestos incluidos

Vino Blanco con crianza
Porrera - DOQ Priorat
100% Viognier

CELLER VALL LLACH

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TARRAGONA PROVINCIA: 6.40€ tarifa plana. // BALEARES Y PORTUGAL: Tarifa reducida para pedidos superiores a 190€ // 


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Bodega:  Celler Vall Llach

Región: Porrera - DOQ Priorat

Año: 2022                                                                                

Botella: 75cl.

Uvas: 100% Viognier

Tipo:  Blanco con crianza.

Alcohol: 14% Vol

Temperatura de consumo: 8º-10º. 

Elaboración: 

Aigua de Llum es una monovarietal de Viognier.

La uva se despalilla y se ferementa en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 12 y 15ºC durante 25 cías con batonage diario.

Envejecido durante 5 meses parte en barrica de 500 litros. Embotellado en Abril 2023 un total de 1323 botellas.

LA BODEGA

El Celler Vall Llach, fundado a principios de los años 90, está situado en el emblemático pueblo de Porrera, dentro de la DOQ Priorat. El Celler tiene en propiedad y también en arrendamiento un conjunto de fincas centenarias, conocidas en la zona como “Trossos”.

Estos trossos están localizados en laderas pendientes sobre suelos de pizarra, a una altura considerable, en parajes con unas condiciones ambientales, orografías, y con una exposición solar óptima.

La mayoría de los "Trossos" se cultivan a la manera tradicional, sin intervención de maquinaria, y siempre que es posible se evita la utilización de productos químicos. También poseen en propiedad fincas de nueva plantación para complementar las posibilidades vinícolas de la bodega. Fincas plantadas a principios de los años 90 con Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.  

Vall Llach
5168
3 Artículos
2022-12-09

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