La Carmina Albariño 2021
9,50 € 9.5
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Blanco joven
DO Rias Baixas - Sub Zona Condado Do Tea
100% Albariño

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Productor:  Bodegas y Viñedos Tamaral   

Región: D.O. Rias Baixas - Sub zona Condado Do Tea

Año:  2021         

Botella: 75cl.

Uvas: 100% Albariño

Tipo:  Vino blanco joven

Alcohol: 12.5%

Temperatura de consumo: 7º-8º. 


El vino blanco de la Bodega Tamaral, 100% Albariño acogido dentro de la DO Rías Baixas, elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos situados en el municipio de Arbo, en el Condado del Tea a más de 950 metros de altitud.

Un albariño con una excelente calidad - precio.

Elaboración:

Pasa por una maceración pre-fermentativa en frio en la propia prensa, dejando unas horas macerar para extraer los aromas, para a continuación proceder al prensado directo. Al día siguiente procede la fermentación a una temperatura de 10-12ºC al menos durante dos semanas.

Notas de cata: 

De color amarillo pajizo, limpio y brillante. Fragante, aromas de frutas tropicales, piña, fruta de la pasión, notas cítricas y herbales, laurel, hinojo, orégano. Afrutado y fresco en su paso por boca, con estructura, final seco de largo recuerdo aromático.

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2022-03-19

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