Mas d'en Compte Rosat 2021
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Vino Rosado con crianza
Priorat
Garnacha gris y Picapoll negre

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Bodega:  Celler Cal Pla         

Región: Cataluña - D.O.Q. Priorat

Año: 2021                                                                                                  

Botella: 75cl

Uvas: Garnacha Gris y Picapoll Negre

Tipo: Rosado criado en barrica

Alcohol: 13.50%

Temperatura de consumo:  8º. 

Un Vino rosado original, con gran carácter y personalidad. Elaborado a partir de un cupage de variedades autóctonas, garnacha gris y picapoll negre, procedente de viñas propias, de pequeñas parcelas de más de 15 años y de muy bajo rendimiento cultivadas en suelos de llicorela.

Elaboración: 

Fermentación y envejecimiento con sus lías en botas de tercer año de 500 litros. Embotellado sin estabilizar ni filtrar.

Un vino rosado sorprendente y muy gastronómico, por su estructura marida muy bien con todo tipo de carnes, pescados y otros platos contundentes.

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2022-10-06

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