Bodega: Clos Mogador
Región: Gratallops - DOQ Priorat
Año: 2021
Botella: 75cl.
Uvas: 60% Garnacha, 20% Cariñena y 20% Macabeu
Tipo: Rosado con crianza
Alcohol: 13.5% Vol
Temperatura de consumo: 10º-12º.
Primera añada para el nuevo vino de Clos Mogador que sale al mercado con una producción muy limitada de 3600 botellas.
Un vino rosado de gran calidad que nace para aprovechar esa parte de los racimos destinados a los grandes vinos de la bodega, el Clos Mogador y Manyetes, que finalmente quedan fuera del cupage original. Se elabora principalmente con la Garnacha tinta como uva de base; las uvas proceden de las fincas de la bodega en la DOQ Priorat cultivadas biodinámicamente.
Elaboración:
Vino de larga fermentación en una combinación de botas de roble y tinas de inoxidable con levaduras autóctonas.
Crianza durante 12 meses en un foudre grande de madera usada y 6 meses en depósitos de acero inoxidable antes de ser embotellado.
Notas de cata:
De color rosa, salmón pálido. Muestra gran complejidad, destacan los aromas de frutos rojos, cítricos, minerales y especiados. En boca es seco, de carácter mediterráneo, de cuerpo medio y untuoso, presenta buena acidez, sabores de frutos rojos, con un fondo salino y ligeros toques amargos.
Se puede disfrutar ahora y también puede envejecer durante varios años.
CELLER CLOS MOGADOR
En 1978, el actual René Barnier adquirió una pequeña finca en Gratallops (Priorato) y nace Clos Mogador. La bodega se fundó en 1989. René Barbier fue uno de los pioneros de los nuevos tintos del Priorat, apostando por una difícil comarca hasta entonces en gran parte olvidada e impulsando sus vinos a nivel internacional. Las terrazas de los viñedos de Clos Mogador forman un gigantesco anfiteatro natural, bañadas a sus pies por el río Siurana y situadas a una altitud de 450 metros sobre el nivel del mar.
Su vino estrella es el Clos Mogador, un reserva de garnacha, syrah, cariñena y cabernet sauvignon.
