Tinto con Crianza
Porrera - DOQ Priorat
Cariñena y Garnacha
CLOS DOMINIC
Tinto con Crianza
DOQ Priorat
100% Garnacha
Región: Porrera - D.O.Q. Priorat
Año: 2021
Botella: 75cl.
Uvas: 100% Garnacha
Tipo: Tinto con crianza
Alcohol: 14.5% Vol
Temperatura de consumo: 16º-18ºC.
Selecció Ingrid sale al mercado con una pequeña producción, elaborado exclusivamente a partir de una selección de la uva Garnacha procedente de la finca La Tena, 100% de viñedos muy viejos de más de 100 años de edad plantados sobre suelos de licorella a una altitud de 450 metros sobre el nivel del mar.
No se usa ningún tipo de aditivos para su clarificación y la fermentación se realiza solamente con las levaduras naturales de la fruta. Crianza de 20 meses en tres barricas nuevas de roble francés. Producción de 900 botellas
Nota de Cata:
Excelente concentración de aromas y sabores, profundo y estructurado, capas de frutos negros y rojos, recuerdos de hierbas de bosque, balsámicos y especiados con marcados tonos tostados, las notas de regaliz y minerales le proporcionan mayor complejidad y volumen. Tanino marcado y redondo. Elegante estilo con gran potencial de envejecimiento.
Nota: Se recomienda una decantación larga antes de servir para conseguir su máximo potencial. Evolucionará bien durante bastantes años, con larga vida por delante.
Clos Dominic es una pequeña pero reconocida y respetada bodega familiar, donde prima el buen hacer y destaca la pasión y perfeccionismo de la familia que queda patente en la elaboración de su pequeña producción de vinos de crianza de gran calidad y prestigio.
Todos los vinos de la bodega han sido elaborados con gran respeto por el terruño, donde se aplica el concepto de agricultura sostenible, lo más natural posible e interviniendo lo justo, respetando los procesos tradicionales de la viña y respetuosa siempre con el entorno natural y paisajístico, para conseguir unos vinos bien hechos, auténticos con la mineralidad y profundidad de los grandes prioratos. Para ello cuentan con uno de sus principales valores que es la "Tena", considerada como una de las mejores parcelas en el Priorat. 7 ha de viñedo en el término municipal de Porrera, a una altura de 430 metros, con una edad comprendida entre los 64–100 años.
Tinto con Crianza
Porrera - DOQ Priorat
Cariñena y Garnacha
CLOS DOMINIC
Tinto con Crianza
DOC Priorat
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena y Garnacha
CLOS DOMINIC
Tinto con Crianza
DOC Priorat
100% Garnacha
Tinto con crianza
Priorat
Garnacha, Syrah y Carinyena
Vino Blanco, con crianza.
La Vilella Alta - DOQ Priorat
Garnacha Blanca, Macabeu, Pedro Ximénez y Cariñena Blanca.
Otros productos de BODEGAS MAS ALTA
Vino Blanco monovarietal de Pedro Ximénez
Poboleda - DOQ Priorat
Vino tinto con crianza.
DOQ Priorat
Garnacha y Cariñena
Vino Ecológico
CELLER AIXALÀ ALCAIT
Vino Tinto con crianza
DOQ Priorat
Garnacha, Cariñena, Syrah, Mourvedre y Cabernet Sauvignon.
CLOS FIGUERAS
Vino Tinto con crianza
DOC Priorat
Garnacha, Cariñena, Cabernet.
Otras referencias del CELLER CAL PLA
Vino Blanco brisado infusionado con crianza
DOQ Priorat
100% Garnatxa Blanca
Otros productos de CIMS DE PORRERA
Vino tinto con crianza.
DOQ Priorat
Garnacha y Cariñena
Vino Ecológico
CELLER AIXALÀ ALCAIT
Tinto con crianza
Montsant
Garnacha y Samsò
CELLER CAIRATS
Tinto joven con crianza
Montsant
Cariñena y Garnacha
PORTAL DEL MONTSANT
Vino tinto joven
DO Terra Alta
Garnacha Negra, Syrah y Merlot
Ecológico
Tinto con Crianza en ánfora
Vino Natural - DO Montsant
Syrah y Viognier
Agricultura orgánica
Tinto con Crianza
El Molar, DOQ Priorat
Garnacha Negra, Carinyena y Merlot
Vegan
Vino Tinto con Crianza - Vi de Paratge - Vinyes Velles
DOQ Priorat
Garnacha Peluda y Cariñena
Orgánico y Biodinámico
Otros productos de FAMILIA NIN-ORTÍZ
Tinto con crianza
Montsant
Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cariñena y Tempranillo.
Tinto Joven con madera
Calatayud
100% Garnacha
Vegan
Vino Tinto joven
DO Terra Alta
100% Garnacha
Natural y Ecológico
Tinto Reserva
DOC Rioja
Tempranillo y Garnacha
Tinto con crianza
Conca de Barberà
Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syran
Otros productos de CELLER VEGA AIXALÀ
Vino Tinto con crianza
DO Montsant
Garnacha y Cariñena
Tinto Joven con Crianza
DO Calatayud
Garnacha
El Escocés Volante
Vino Tinto con crianza
DOQ Priorat
Garnacha negra y Cariñena
Otras referencias de LA CONRERIA D'SCALA DEI
Vino Tinto con crianza en cemento
DOQ Priorat
100% Garnacha
Otros productos de LES COUSINS MARC & ADRIÀ
No hay ninguna opinión por el momento.