Sangenis i Vaque nos sorprende con su nuevo vino, 100% Garnacha, con un carácter más juvenil, fresco y moderno sin perder sus raizes. La Garnacha procede de viñas más jovenes de unos 25 años en edad de la finca "la Cometa".
Elaboración: El vino pasa por una crianza más corta de 6 meses en barricas de roble. Embotellado sin filtrar ni clarificar.
Producción de 2388 botellas.
Notas de cata: Aromas de buena intensidad a frutos del bosque y especias con suaves notas minerales y algún toque floral. En boca denota frescura y sedosidad, buen peso frutal y notas de la madera muy integrada con taninos dulces y un final muy agradable y fresco.
LA BODEGA
Desde 1978, Pere Sanguenís y Conxita Vaqué elaboran vinos en Porrera, combinando la tradición con las nuevas tendencias. En la actualidad también se han unido al equipo María y Nuria Sanguenís, sus dos hijas, que junto a Pere, comparten la responsabilidad de elaborar estos grandes vinos.
Los viñedos se encuentran en el término de Porrera, dentro de la D.O.Q. Priorat, en las fincas que han pertenecido a la familia de Pere desde antes del 1700, plantados en bancales y cuestas, formados por la famosa “licorera” (suelo de esquistos pizarrosos). Los suelos que son muy pobres junto con el clima seco (550 mm) facilitan una mínima producción y, por tanto, una máxima calidad.
