Bancal del Bosc 2019
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Vino Tinto joven  con crianza
Montsant
Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah.

VINYES DOMÈNECH
        

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Bodega:  Vinyes Domènech     

Región: Cataluña - D.O.Montsant

Año:  2019                                                                                                    

Botella: 75cl.

Uvas:  Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Tipo:  Vino Tinto, semi crianza

Alcohol:  15.5%

Temperatura de consumo: 15º - 17º. 

Elaboración:  Crianza de 6 meses en barrica de roble francés y americano.

Vinyes Domènech fue fundada en el año 2002 por la familia Domènech, originaria de Falset. La Bodegas y su finca de 15 ha. de extensión se encuentra situada en la localidad de Capçanes dentro de la DO de Montsant y en un entorno idílico entre 500 y 550 metros de altura sobre el nivel del mar, protegida por las montañas del Montsant y rodeada de bosques y fuentes naturales. El terreno es arcilloso-calcáreo con zonas pedregosas, cuyo microclima es perfecto para el desarrollo y la maduración de la uva. La Bodega fue construida apostando por los criterios de desarrollo sostenible, y por el concepto “GreenCeller” un concepto integral de todo el proceso, que va desde la viña ecológica, a la arquitectura Biodinámica, a las tecnologías verdes. 


Notas de cata: Aromas de fruta roja, notas minerales y balsámicas. Sabroso, buen paso frutal y fresco, con taninos suaves y madera bien integrada.

Notas:  Para disfrutar ahora durante los próximos 4 – 5 años.



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2021-07-23

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