Cirerets 2017
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Tinto, con crianza
Priorat
Garnacha y Cariñena

BODEGAS MAS ALTA

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Bodega: Bodegas Mas Alta              

Región: Cataluña (D.O.Q. Priorat)

Año: 2017                                         

Botella: 75cl

Uvas: Garnacha y Cariñena

Tipo: Tinto, con crianza

Alcohol:  15.5%

Temperatura de consumo: 16º-18º.

Elaboración: Elaborado a partir de una selección de las viñas más jóvenes de Garnacha y de cepas de Cariñena muy viejas, con una edad de 100 años, situadas en laderas pendientes o Costers a una altitud entre 450 y 650 metros sobre el nivel del mar y sobre suelo de pizarra o "llicorella". Fermentación y maduración cada variedad por separado. La Crianza dura 16 meses en barricas de roble francés 30% nuevas y 70% de 1 año.

Acompañamiento:  Todo tipo de carnes rojas y carnes de caza, guisos y platos contundentes.

Notas de cata: Nariz intensa y directa con aromas de fruta negra madura, toques violáceos y mentolados, mineral y balsámico. Redondo y fresco, con bastante fruta madura y unos taninos finos y elegantes.



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