Cirerets 2016 MAGNUM
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Tinto, con crianza
Priorat
Garnacha y Cariñena

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Bodega:  Bodegas Mas Alta              

Región: Cataluña ( D.O.Q. Priorat)

Año:  2016                                         

Botella:  150 cl

Uvas:  Garnacha y Cariñena

Tipo: Tinto, con crianza

Alcohol:  15.5%


Temperatura de consumo: 16º-18º .

Elaboración: Elaborado a partir de una selección de las viñas mas jovenes de Garnacha y de cepas de Cariñena muy viejas, con una edad de 100 años, situadas en laderas pendientes o Costers a una altitud entre 450 y 650 metros sobre el nivel del mar y sobre suelo de pizarra o "llicorella". Fermentación y maduración cada variedad por separado. La Crianza dura 16  meses en barricas de roble francés 30% nuevas y 70% de 1 año.

Acompañamiento:  Todo tipo de carnes rojas y carnes de caza, guisos y platos contundentes.

Notas de cata: Nariz intensa y directa con aromas de fruta negra madura, toques violáceos y mentolados, mineral y balsámico. Redondo y fresco, con bastante fruta madura y unos taninos finos y elegantes.



 

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