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Tuets Tot Negre 2019
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Impuestos incluidos

Vino Tinto Natural
Alt Camp - Tarragona
Tempranillo & Syrah
vino ecológico y Natural

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Bodega:  Celler Tuets                      

Región:  Alt Camp- Tarragona

Año:  2019                                                

Botella:  75cl.

Uvas:  Tempranillo & Syrah

Tipo:  Vino Tinto Natural

Alcohol:  12.5%

Temperatura de consumo: 14º-16º. 

Elaboración:  El Celler Tuets es una pequeña bodega familiar situada en Aiguamurcia, un pequeño pueblo en la zona el Alt Camp, en el interior de la provincia de Tarragona. El creador de los vinos es Albert Domingo, un joven enólogo y propietario que junto con su padre trabajan la finca propiedad de la familia desde hace varias generaciones, 70 hectáreas de tierra que se encuentran en un lugar privilegiado a una altitud de entre 500 y 600 metros sobre el nivel del mar y de las cuales 22 hectáreas son de viñedos con suelos principalmente calcáreos con parcelas franco arenosa y franco arcillosas. Elaboran una gama de vinos naturales, monovarietales para expresar al máximo la autenticidad de cada variedad y del terruño. El cultivo de las viñas se realiza por medio de viticultura sostenible y ecológica, también practicando principios biodinámicos de los cuales Albert es un gran entusiasta. En la bodega se viene practicando la agricultura sostenible y 100% ecológica desde hace ya bastante tiempo y ya hace algunos años que han conseguido el certificado de reconocimiento ecológico. La filosofía de Albert es de intervención cero, vendimia manual, elaborar vinos naturales con levaduras autóctonas, vinificación en acero inoxidable, sin aditivos o sulfitos añadidos y sin filtrar o estabilizar.  www.cellertuets.com

Un coupage de las variedades tintas del Celler, elaborado con las propias levaduras de la uva y sin filtrar.  5288 botellas elaboradas.

 

Notas de cata: Buena intensidad en nariz, aromas de fruta roja, especialmente de cereza y notas ligeramente especiadas. Suave y sedoso en boca, también muestra tonos frutales y especiados con un ligero toque astringente, vino amable con un final ligeramente goloso. Apto para Veganos

 

Tuets
5716
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2020-09-07

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