Vino Tinto con crianza
DOQ Priorat
100% Cariñena
CELLER COSTERS DEL PRIORAT
Vino Tinto con crianza
DOQ Priorat
Garnacha y Cariñena
Bodega: Celler Costers del Priorat
Región: Cataluña - D.O.Q. Priorat
Año: 2018
Botella: 150 cl. - Presenetado en caja de madera
Uvas: Garnacha y Samsó (Cariñena)
Tipo: Vino Tinto, con crianza
Alcohol: 14.50 %
Temperatura de consumo: 16º - 18º .
Elaboración:
Elaborado a partir de una selección de las uvas Garnacha y Cariñena procedente de los viñedos centenarios que crecen en los costeros de las fincas. Crianza de 12 meses en barricas de roble y otros 6 meses de reposo en botella.
Notas de cata:
Aromas de frutos maduros, especiados, mineral con ligeras notas a romero y tomillo. Con gran estructura y concentración, aromas de fruta negra en confitura y notas tostadas, taninos redondos y suaves en un final lago y agradable.
Notas: Consumo óptimo durante los próximos 5–6 años.
LA BODEGA
Costers del Priorat se encuentra situada en un entorno montañoso en las cercanías del pueblo de Bellmunt de Priorat, dentro de la Denominación de Origen Priorat.
La Bodega cuenta con una de las mejores fincas de la zona, 20 hectáreas plantadas con cepas viejas de Garnacha y Cariñena con una edad de entre 40–100 años, de donde se seleccionan las uvas para la elaboración de los mejores vinos de la bodega, recientemente se ha ampliado la finca con la plantación de nuevos viñedos de Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Las viñas están plantadas en terrazas muy pequeñas sobre suelos de pizarra “licorella”, de muy bajo rendimiento y donde el trabajo en las viñas es prácticamente manual.
Vino Tinto con crianza
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