Victorino 2019
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Vino tinto con crianza
DO Toro
100% Tinta de Toro

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VINO VICTORINO 2019

Bodega:  Teso la Monja       

Región D.O. Toro

Año:  2019                                                                                       

Botella:  75 cl.

Uvas:  100% Tinta de toro.

Tipo:  Tinto, con crianza

Alcohol:  14.50%

Temperatura de consumo: 16º -18º. 

Victorino es el homenaje a el abuelo, ujna herencia irrenunciable a sus antepasados, hacia la tierra y su uva Tinta de Toro.

Elaboración: 

Elaborado a partir de una selección de diferentes viñas en propiedad plantadas a La Jara y El Palo (Toro), el Rosal y El Risco en Villabuena del Puente y en Valdefinjas. De viñedos viejos de más de 45 años.

Uvas recogidas manualmente despues de una cuidada selección en la viña. Envejecido durante 20 meses en barricas nuevas de roble francés.

Recomendamos decantar. Se puede beber ahora ó durante los próximos 10 - 12 años.

Notas de cata:  Vino de gran personalidad, conjuga bravura, armonía y equilibrio. Las notas de fruta negra y ligeros toques florales se combinan con las notas de la madera y balsamicos. En boca destaca por su volumen, muestra capas de taninos que le auguran una fantastica capacidad de guarda.

 

Con el comienzo de Teso la Monja en 2007, se marca una nueva era de la familia Eguren en la Denominación de Toro. La Bodega cuenta con 90 ha. de viñedo plantados en pie directo y autóctono en las localidades de Valdefinjas Toro y Villabuena del Puente, a una elevada altitud y orientados al Norte con ciclos vegetativos más largo y  con edad media en torno a los 50 años, pero se pueden encontrar viñedos prefiloxéricos de edad muy avanzada. Practican una agricultura sostenible la de sus antepasados, trabajando con la naturaleza de acuerdo con los ciclos y biorritmos de la planta para conseguir vinos de una máxima pureza. La Bodega elabora una gama de vinos a partir de la Tinta de Toro,  que transmitan equilibrio, elegancia y el máximo potencial de la tierra.

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2021-10-16

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