Terrer d'Aubert 2017
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Vino tinto con crianza.
Tarragona
Cabernet Sauvignon y Garnacha

VINYES DEL TERRER

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Bodega: Vinyes del Terrer                                  

Región: Cataluña - D.O. Tarragona

Año: 2017                                                    

Botella: 75cl.

Uvas: 80% Cabernet Sauvignon y 20% Garnacha

Tipo: Tinto con crianza

Alcohol: 14%

Temperatura de consumo: 16º-18º. 

Elaboración: Elaborado a partir de la variedad Cabernet Sauvignon procedente de viñedos con suelos ricos en fósiles y solera marina acumulada durante millones de años. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante unos 20 días. El envejecimiento se realiza durante 12 meses en barricas seleccionadas de roble francés de 225 litros, 40% es de madera nueva. Embotellado por decantación en función del ciclo lunar.

El Terrer es una finca que consiste en 9 parcelas esparcidas sobre 7 ha. de viñedos situadas al sur de Tarragona en el término municipal de Vilaseca, dentro del D.O. Tarragona. Los viñedos se sitúan a 20 metros de altura sobre el nivel del mar y a tan solo 2 kilómetros del mar Mediterráneo. Su microclima con abundante sol y suaves brisas y sus suelos ricos en silicio otorgan a los viñedos un carácter y personalidad propios, resultando en unos vinos que muestran una gran aportación mineral del terroir debido a la solera marina acumulada durante millones de años. Los vinos de la bodega esta elaborados exclusivamente a partir de uvas de las propias fincas. 

Notas de cata:  Intensos aromas de frutas rojas, frambuesa, cereza y moras, se aprecian las notas minerales y ciertos matices florales. Destacando por su paso por el paladar, las notas minerales con recuerdos de flores secas, tonos frutales y especiados. Buena integración madera y taninos maduros.


  Notas: Optimo consumo durante los próximos 3 – 5 años.

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2021-06-10

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