Bodega: Terra Remota                                          

Región: Vino de mesa – DO Cataluña

Año: 2017                                                                                

Botella: 75cl.

Uvas:100% Garnacha Negra

Tipo: Tinto joven con crianza

Alcohol: 13.5%

Temperatura de consumo: 14º- 15º. 

Elaboración: Ales Negre pertenece a la gama de los vinos Ales, del nuevo proyecto de Marc & Emma Bournazeau de la reconocida bodega de l’Empordà Terra Remota. Elaborados con Garnacha blanca y negra procedente de viñedos tanto de l’Empordà como de la Terra Alta. Una gama de vinos más frescos que muestra una gran intensidad frutal, de elaboración limpia y precisa, vinos que evitan el exceso de cuerpo y taninos y que ofrecen una gran relación calidad precio. Elaborados a partir de agricultura sostenible con el máximo respeto a la naturaleza, vendimia manual, con selección de la uva, fermentación por gravedad con bazuqueo diario. Crianza sobre lías entre 4 y 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Notas de cata:  Vino fresco con gran expresión frutal, destacan las notas de frutos rojos, frambuesa, grosella negra y cereza que se combinan con las notas especiadas. En boca entra fresco y con energía, fluido y sabroso con la frescura de la fruta y buen equilibrio.