Tinto Jovén
DO Bierzo
100% Mencía
BODEGAS Y VIÑEDOS CASTRO VENTOSA
Tinto seco con crianza
DO Bierzo
Mencía y otras variedades
BODEGAS Y VIÑEDOS RAÚL PÉREZ
Productor: Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Región: Galicia, D.O. Bierzo
Año: 2021
Botella: 75cl.
Uvas: Mencía y otras variedades (Garnacha tintorera and Sousón)
Tipo: Tinto seco crianza
Alcohol: 13.5% Vol
Temperatura de consumo: 14º - 16º
La Vizcaina El Rapolao, elaborado por Raúl Pérez en la bodega de Vilafranca del Bierzo, es un vino donde la Mencía es la principal protagonista, aunque se combina en pequeños porcentajes con otras variedades. Un vino de gran pureza con una elegancia y fragancia típica de aquellos vinos que reflejan el terroir de donde proceden.
La uva procede de la zona del Rapolao, una ladera con pendiente y orientación norte a 500 metros de altitud, la zona más fría en Valtuille de Abajo, de 1.5 ha divididas en dos parcelas, una plantada en 1920 y la otra plantada en 1980.
La vendimia se realiza manualmente, fermentado con raspón entero en grandes tinas abiertas de madera. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés usado.
Nota de Cata:
Limpio y brillante, todo elegancia y frescura, destacan los aromas florales y a fruta roja, frutos silvestres con notas especiadas y minerales. Amplio y cálido, con un final largo. Taninos presentes y firmes.
Raúl Pérez es unos de los más innovadores y talentosos personajes dentro del mundo del vino, enólogo, consultor y viticultor, sus vinos son probablemente unos de los más buscados, ya que produce pequeñas y seleccionadas.
Raúl nació en una familia con una larga tradición viticultora en una región productora de vino. Castro Ventosa es la tierra donde se encuentran las raíces familiares de la familia Pérez, de Bodegas y Viñedos de Castro Ventosa en Valtuille de Abajo.
Raúl inició su andadura en 1993 en la Bodega familiar, a continuación colaboró ayudando y asesorando en otras bodegas y empezando a elaborar sus propios vinos, una de las primera colaboraciones en 1999 fue con Ricardo Pérez Palacios y su tío el conocido enólogo Álvaro Palacios, a los que ayudo a fermentar la uva que pasaría a dar lugar a los primeros vinos de Descendientes de J. Palacios. En la actualidad, trabaja en diferentes regiones, principalmente en el noreste, aunque también colabora en otros proyectos en Madrid y en Portugal, entre otros.
Tinto Jovén
DO Bierzo
100% Mencía
BODEGAS Y VIÑEDOS CASTRO VENTOSA
Vino Tinto de Mesa con Crianza
Galicia - Ribeira Sacra
Mencía y otras variedades tintas
BODEGAS Y VIÑEDOS RAÚL PÉREZ
Blanco con Crianza
Rias Baixas - Sin indicación geográfica
100% Albariño
Otras referencias de RAÚL PÉREZ
Tinto Jovén
DO Bierzo
100% Mencía
BODEGAS Y VIÑEDOS CASTRO VENTOSA
Blanco Natural joven
DO Penedès
Xarel.lo
Vino Natural de altura
Orgánico
Otros productos de VITICULTORS de CAN SUMOI
Blanco con Crianza
Rias Baixas - Sin indicación geográfica
100% Albariño
Otras referencias de RAÚL PÉREZ
Vino Tinto ecológico de viñas viejas
DO Ribera del Duero
Uvas: Tempranillo, Blanca del Pais, Garnacha y Bobal.
Ecológico
Tinto con Crianza.
DO Ribera del Duero
100% Tempranillo
Tinto con crianza - Vino del Pueblo
Sierra de Gredos - Méntrida
Garnacha
VITÍCOLA MENTRIDANA
Tinto con Crianza
Vino de Paraje - Sierra de Gredos - Vinos de Madrid
100% Garnacha
COMANDO G
Tinto con Crianza
Vino de mesa de la región de Galicia - Ribeira Sacra
Mencía
BODEGAS Y VIÑEDOS RAÚL PÉREZ
Vino Tinto con crianza
DOQ Priorat
Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon
Otras referencias del CELLER CAL PLA
Tinto Joven con crianza
DO Montsant
Garnacha, Cariñena y Syrah
CELLERS TERRA i VINS
Vino Tinto con crianza
Priorat
Garnacha y Cariñena.
Vino Natural Rosado
Penedès, Pla de Penedès, Cataluña
Sin Indicación Geografica
Xarel.lo, Turbat. Monica, Mando, Sumoll y Canonau
Ecológico Natural
Otras referencias de CELLER LA SALADA
Vino tinto con crianza.
La Figuera del Montsant
Garnacha tinta.
FICARIA VINS
Tinto con crianza
DO Campo de Borja
100% Garnacha
Vino Tinto Natural
La Portera - Utiel-Requena - Valencia
Bobal y Monastrell
Agricultura orgánica
Tinto Joven media Crianza
Ribera del Duero
Tempranillo
Vino tinto Ecológico concrianza.
Prades - Tarragona
Sin D.O.
Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon y Carinyena
Vino Tinto con crianza
Tenerife - La Orotava - Sin indicación geográfica
Listan Negro, Negramoll, Moscatel Negra, Listan Gacho, Vijariego Negro entre otras
Vino Tinto Joven con crianza
Baix Penedès -
Cabernet Franc
Viticultura Ecológica
Tinto con Crianza
DO Ribera del Duero
100% Tinto Fino
Vino Tinto con Crianza
Campo de Borja
Garnacha
Vegano
Tinto joven Natural y ecológico
Vilanova de Prades - Tarragona
Garnatxa y Cabernet Sauvignon
Otros productos de CELLER VEGA AIXALÀ
Vino Tinto con crianza
Montsant
Garnacha, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon
Vino Ecológico.
VENUS LA UNIVERSAL
Vino Tinto con crianza
Vino de Finca - DOQ Priorat
100% Cariñena
Otros productos de CIMS DE PORRERA
No hay ninguna opinión por el momento.