La Rioja Alta Gran Reserva 904 es todo un clásico de Rioja, un vino con un gran potencial y con una gran capacidad de guarda.
Elaborado a partir de viñedos ubicados en las zonas más altas de Rioja, un coupage de 89% Tempranillo procedente de viñas de más de 60 años en edad y 11% Graciano. Añada clasificada oficialmente como "excelente".
Vinificación:
Las uvas recolectadas en cajas y transportadas a bodega pasan por un suave despalillado y estrujado. La fermentación alcohólica en depósitos durante 17 días y la fermentación maloláctica de forma natural durante 75 días. Los vinos elegidos pasan a barricas de roble americano donde reposan durante 4 años y durante este tiempo se trasegaron ocho veces por el método tradicional de barrica a barrica. El coupage final se embotello en noviembre del 2016.
Nota de Cata:
De color rojo cereza, nariz con buena intensidad y complejidad, destacando las notas de frutas rojas, confituras de moras, frambuesas, notas especiadas y balsámicas, canela, clavo, tabaco, chocolate y mentolados. En boca pasa con gran finura y elegancia, muestra frescura y vivacidad, notas especiadas y de confituras que llenan la boca, taninos sedosos. Final balsámico con largo retrogusto.
Notas: Con un gran potencial de envejecimiento, para disfrutar hasta 2033.
