Tinto Jovén
DO Bierzo
100% Mencía
BODEGAS Y VIÑEDOS CASTRO VENTOSA
Tinto seco con crianza
DO Bierzo
100% Mencía
Otras referencias de RAÚL PÉREZ
Productor: Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Región: Galicia - D.O. Bierzo
Año: 2021
Botella: 75cl.
Uvas: Mencía y otras variedades locales
Tipo: Tinto seco crianza
Alcohol: 13.5% Vol
Temperatura de consumo: 14º - 16º
Ultreia Saint Jacques puede considerarse la introducción a la gama de vinos "Ultreia" de Raúl Pérez. Elaborado mayoritariamente con la variedad Mencía, procedente de viñas viejas de diferentes parcelas de Valtuille y Villadecanes dentro en la DO Bierzo.
Fermentado parcialmente con racimos enteros en depósitos de acero inoxidable y en barricas de roble. Crianza de 12 meses en barricas de roble usado
Nota de Cata:
Un vino serio al mismo tiempo que muy fresco y limpio. Notas de fruta roja jugosa, floral y mineral con ligeros toques especiados, violetas, fresas, frambuesas. Excelente frescura y buena acidez.
Notas: Un vino con gran capacidad de envejecimiento.
Raúl Pérez es unos de los más innovadores y talentosos personajes dentro del mundo del vino, enólogo, consultor y viticultor, sus vinos son probablemente unos de los más buscados, ya que produce pequeñas y seleccionadas.
Raúl nació en una familia con una larga tradición viticultora en una región productora de vino. Castro Ventosa es la tierra donde se encuentran las raíces familiares de la familia Pérez, de Bodegas y Viñedos de Castro Ventosa en Valtuille de Abajo.
Raúl inició su andadura en 1993 en la Bodega familiar, a continuación colaboró ayudando y asesorando en otras bodegas y empezando a elaborar sus propios vinos, una de las primera colaboraciones en 1999 fue con Ricardo Pérez Palacios y su tío el conocido enólogo Álvaro Palacios, a los que ayudo a fermentar la uva que pasaría a dar lugar a los primeros vinos de Descendientes de J. Palacios. En la actualidad, trabaja en diferentes regiones, principalmente en el noreste, aunque también colabora en otros proyectos en Madrid y en Portugal, entre otros.
Tinto Jovén
DO Bierzo
100% Mencía
BODEGAS Y VIÑEDOS CASTRO VENTOSA
Vino Tinto de Mesa con Crianza
Galicia - Ribeira Sacra
Mencía y otras variedades tintas
BODEGAS Y VIÑEDOS RAÚL PÉREZ
Blanco con Crianza
Rias Baixas - Sin indicación geográfica
100% Albariño
Otras referencias de RAÚL PÉREZ
Tinto con Crianza
Vino de mesa de la región de Galicia - Ribeira Sacra
Mencía
BODEGAS Y VIÑEDOS RAÚL PÉREZ
Vino Tinto Reserva
DOC Rioja
Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo
Otras referencias de BODEGAS LÓPEZ DE HEREDIA VIÑA TONDONIA
Blanco con Crianza
Rias Baixas - Sin indicación geográfica
100% Albariño
Otras referencias de RAÚL PÉREZ
Blanco seco con crianza
DO Bierzo
100% Godello
Otras referencias de RAÚL PÉREZ
Vino Tinto con Crianza
DOC Priorat
Cariñena y Garnacha
Tinto de media crianza de Finca de Reserva de Biodiversidad
La Roda - Albacete, región Castilla y la Mancha
Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo
Tinto con crianza en anforas
Priorat
Carinyena
Ecológico
Vino Tinto con Crianza
Jumilla
Monastrell
Vino Ecológico - Vegan
Vino Tinto con crianza
DOQ Priorat
Garnacha y Cariñena
CELLER COSTERS DEL PRIORAT
Vino Tinto joven con crianza
DOQ Priorat
Garnacha, Cariñena, Syrah.
Vino Tinto con Crianza
DO Montsant
Cariñena and Garnacha
Tinto Joven
DOQ Priorat
Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah.
MERITXELL PALLEJÀ
Vino Tinto con Crianza
DO Terra Alta
100% Cariñena
VINS DEL TROS
Vino tinto con crianza
DOQ Priorat
Garnacha y Cariñena
Tinto con Crianza
DOC Priorat "Vi de Vila" d´Escaladei
100% Garnacha
Vino Tinto con Crianza
DO Terra Alta
Garnacha Negra, Garnacha Peluda, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon
Otros productos de AGRICOLA SANT JOSEP
Vegan
Tinto con Crianza
DOQ Priorat "Vi de Vila" d´Escaladei
100% Garnacha
Vino Tinto Reserva
DOC Rioja
Tempranillo, Mazuelo, Garnacha tinta y Graciano
Vino tinto joven con crianza.
DOQ Priorat
Garnacha y Cariñena.
Ecológico
CELLER AIXALÀ ALCAIT
Vino Tinto con Crianza
DO Ribera del Duero
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot
Ecológico
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