Buxus de les Aubagues 2021

21,95 € 21.95

Impuestos incluidos

Tinto con crianza
Vi de Vila Bellmunt del Priorat
DOQ Priorat
Carinyena y Garnacha

XAVI PALLEJÀ VITICULTOR

Cantidad

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Descripción
Detalles del producto

Bodega: Xavi Pallejà Viticultor

Región: Bellmunt del Priorat - D.O.Q. Priorat

Año: 2021

Botella: 75cl.

Uvas: 75% Carinyena y 25% Garnacha

Tipo: Tinto con crianza

Alcohol: 14.5% Vol

Temperatura de consumo: 14º - 16ºC.

Buxus en un "Vi de Vila" de Bellmunt, el primer vino elaborado por Xavi Pallejà, viticultor y productor de Bellmunt del Priorat, hermano de la también enóloga Meritxell Pallejà. Buxus se elabora a partir de Carinyena vieja plantada en el año 1957, procedente de la “Partida de les Aubagues”, viñas propias en Coster (laderas con un gran desnivel) en el municipio de Bellmunt del Priorat.

Elaboración:

El vino ha fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguido de una crianza de unos 12 meses en barricas de roble francés.

Nota de cata:

Fruta roja y negra, ciruelas, arándanos, grosellas, toques de licor, toques mentolados y especiados, notas mineral muy marcada. Redondo y carnoso, con volumen, Buena acidez y taninos vivos.

Nota: Beber ahora durante los próximos 3-4 años

Marca Xavi Pallejà Viticultor

Referencia 5675

En stock 18 Artículos

Fecha de disponibilidad: 2023-09-05

Referencias específicas

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