Tinto Joven media Crianza
DO Ribera del Duero
100% Tempranillo
Tinto Reserva
D.O. Ribera del Duero
Tinta del Pais
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Bodega: Protos
Región: D.O. Ribera del Duero
Año: 2017
Botella: 75cl.
Uvas: 100% Tinta del Pais (Tempranillo)
Tipo: Tinto Reserva
Alcohol: 14.5% Vol
Temperatura de consumo: 16º-17º.
Elaboración:
Elaborado con la variedad Tinta del País 100% (Tempranillo), cepa autóctona de la Ribera del Duero. Envejece en total 42 meses; 18 meses en barricas de roble francés y americano y otros 24 meses en botella antes de salir al mercado.
Notas de cata:
Nariz compleja, con suaves notas de madera en buena harmonía con la fruta, destacando las notas de frutas negras con toques de vainilla. En boca es aterciopelado, carnoso, con cuerpo y bien estructurado, buena combinación de madera y fruta con unos taninos finos y elegantes.
Notas: Se recomienda decantar. Para beber ahora y durante la próxima década.
LA BODEGA
Desde su fundación en 1927, la empresa ha crecido rápidamente, consolidándose como una marca de calidad y prestigio. La Bodega ubicada en la localidad de Anguix (Burgos) tiene una capacidad para elaborar hasta 3 millones de kilogramos de uva y está equipada de la más avanzada tecnología.
La Bodega controla 1400 hectáreas, divididas en un gran número de parcelas con un tamaño medio en torno a 1 hectárea, repartidas por todo el ámbito geográfico de la Ribera del Duero. Los viñedos están ubicados en los mejores pagos y en las zonas más idóneas para el cultivo de la variedad Tempranillo, la mayor parte plantados en laderas orientadas al sur, con una altitud que puede llegar a cotas de hasta los 900 metros y con una gran diversidad de tipos de suelos, poco fértiles y pobres en materia orgánica.
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