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Comunica 2016
15,13 € 15.13
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Vino Tinto Joven con crianza en Inox Montsant
Garnacha, Cariñena y Syrah

CELLER COMUNICA

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Bodega:  Celler Comunica           

Año: 2016                                                     

Botella: 75cl.

Uvas: 45% Garnacha, 45% Cariñena y 10% Syrah

 Tipo: Tinto con crianza en inox

Alcohol: 14%

Temperatura de consumo: 14º-16º. 

Elaboración: De la colaboración de dos grandes amigos, Pep Aguilar y Patri Morillo de La Bodega Trio Infernal, Priorat, nace el pequeño Celler Comunica, en donde el aporte de la experiencia y la intensa pasión de sus creadores ha sido fundamental para el comienzo de este nuevo e interesante proyecto, en donde elaboran vinos diferentes, frescos y más ligeros, arriesgados y atípicos, sin madera. Este vino esta elaborado con las variedades de Garnacha, Cariñena vieja de unos 70 años y de Syrah de unos 25 años, procedente de viñedos con suelos mayoritariamente granítico y arcillo-calcáreo y situados a una altura de unos 370 metros sobre el nivel del mar. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable de 1000 l. con pigeage constante. Seguido de una crianza reductiva durante 10 – 12 meses en los mismos depósitos.

Notas de cata:  En nariz predominan los aromas afrutados, con notas florales y violetas, hierbas mediterráneas y un toque vegetal. Fluido y fresco en boca con apuntes minerales y marcado carácter afrutado, taninos suaves, final limpio y fresco.

Notas: Optimo consumo durante los próximos 2 – 3 años.

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