Trossos Vells 2019
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Tinto con Crianza
DO Montsant
100% Cariñena

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Productor:   Alfredo Arribas          

Región: Cataluña - D.O. Montsant

Año:  2019                                                                                    

Botella:  75 cl.

Uvas: Cariñena  (Samsó)

Tipo:  Tinto  con crianza

Alcohol:  14%

Temperatura de consumo:  16º - 17º

Elaboración: 

De nueve viñedos viejos se elabora este vino en cuyo ensamblaje el principal protagonismo se lo lleva la Cariñena. Colección de viñas viejas de viñedos únicos, pequeñas parcelas de producciones escasas y con diferentes características de suelos, altitud y exposición, situadas en el corazón de la D.O. Montsant. Vinos que pasan por una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 225l. a 300l. separadas por parcelas.

El resultado son unos vinos de corte clásico con gran potencial de guarda y complejidad, acompañados siempre de esa gran frescura que los caracteriza. Producciones limitadas de 3102 botellas.

 

Notas de cata:  En nariz predominan los aromas de fruta negra madura con toques licorosos, especiados y tostados de la barrica. Paso por boca cálido con una notable frescura, goloso con buena intensidad de fruta roja y negra madura, ciertas notas minerales y especiadas, destacando el carácter de la varietal cariñena.

 

Nota: Excelente para beber - 2028

 


 

Alfredo Arribas
4531
12 Artículos
2022-03-02

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