Las Quebradas 2015
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Tinto con crianza.
Alicante
Monastrell

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Bodega:  Enrique Mendoza Viticultor

Región: D.O. Alicante

Año: 2015                                                                                          

Botella: 75 cl.

Uvas: 100% Monastrell

Tipo: Tinto con crianza

Alcohol: 14%

Temperatura de consumo: 16º- 18º. 

Elaboración: Vino monovarietal elaborado con uvas de Monastrell seleccionadas de bajo rendimiento y procedentes de las viñas más viejas de Monastrell de una única finca “Las Quebradas”, viñas de más de 70 años en edad plantadas sobre suelos de roca calcárea a unos 600 metros de altitud. Fermentación en pequeños depósitos con levaduras indígenas. Maduración durante 15 meses en barricas de roble francés. 

Notas de cata: En nariz destacan los aromas de fruta negra combinadas con toques ahumados y tostados, grafito y toques herbáceos. Fino y elegante con gran concentración frutal. Excelente expresión varietal. Final largo y cálido.

Notas: Para disfrutar 2026.

 

 

 

 

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2019-10-28

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