Trencaclosques de Pascona 2022
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100% Syrah Blanc de Noirs

DO Montsant

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Bodega: Celler Pascona                          

Región: Cataluña - D.O. MOntsant

Año: 2022                                                                                    

Botella: 75cl.

Uvas: 100% Syrah

Tipo:  Blanc de Noirs

Alcohol: 12.5%

Temperatura de consumo: 9º - 13ºC.

Elaboración: 

Blanc de Noirs joven elaborado enteramente de uvas procedentes de viñas de Syrah de terreno arcilloso. Es un vino de color salmón, suave, fresco y elegante, marcado por unas notas de frutas rojas muy golosas con recuerdos de golosina, buena intensidad aromática y su agradable paso por boca.

 Nota: Beber ahora en su juventud


Toni Ripoll es el propietario y enólogo de Celler Pascona, una pequeña bodega familiar joven situada en la villa de Falset, perfectamente adaptada al entorno con el mínimo de impacto ambiental posible. Toni Elabora sus vinos a partir de sus 14.5 hectáreas en el “Els Fonanals”, una finca dividida en 17 parcelas diferentes, situadas sobre bancales de diferentes orientaciones y suelos, arcilla, arenas y llicorella, suelo profundo y con buen drenaje.


 

Pascona
5222
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2023-04-14

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