
Vino Blanco Espumante
Baix Penedès - Tarragona
Xarel.lo.
Vino tinto, crianza.
Baix Penedès (Tarragona)
Sin D.O.
100% Sumoll
Agricultura Ecológica
Bodega: Sicus Terrers Mediterranis Celler
Región: Baix Penedès - Cataluña
Botella: 75cl.
Uvas: 100% Sumoll
Tipo: Tinto con crianza en ánfora
Alcohol: 11%
Temperatura de consumo: 14º-16º.
Elaboración: Eduard continua su línea creativa, esta vez nos deleita con un nuevo y original vino elaborado a partir de la variedad rustica el Sumoll, una variedad autóctona de la región del Penedès que casi en extinción está volviendo a ganar popularidad entre la gran cantidad de seguidores con los que ya cuenta. Uvas procedentes de la Finca "El Roldonar" situada en el municipio de Bonastre, dentro de la comarca del Baix Penedès en la provincia de Tarragona. Situada a 170 metros de altitud con una fuerte influencia marítima por su proximidad al mar mediterráneo, tan sólo a 6 km. Suelos franco-arcillosos de poca profundidad y escasa materia orgánica. 100% expresión del terruño.
El cultivo de las viñas se realiza por medio de viticultura sostenible y ecológica. Vendimia y selección de uvas manual. Maceración prefermentativa en frío durante 3 días. Fermentación durante 6 días en ánforas de arcilla seguido de una crianza en las mismas ánforas durante 6 meses. Embotellado en abril 2017, producción de 2640 botellas.
Sicus Terrers Mediterranis es el proyecto de Eduard Pie, el joven viticultor de esta bodega familiar situada en el municipio de Bonastre en la comarca del Baix Penedés, Tarragona. Eduard pertenece a una nueva generación de jóvenes enólogos-viticultores, perfeccionistas, entusiastas, talentosos y sobre todo innovadores e inquietos. La bodega familiar tiene una larga trayectoria y experiencia de más de 100 años produciendo vinos a granel, pero es desde hace unos pocos años cuando Eduard toma el control de la misma, renovándola y adecuándola, para empezar a elaborar vinos de calidad. Trabaja especialmente con variedades autóctonas, de agricultura ecológica, fermentadas y criadas mayoritariamente en ánforas, algunas de las cuales incluso se encuentran enterradas en la viña.
Notas de cata: Agradables e intensos aromas de frutas rojas frescas tipo grosellas y fresas con un fondo de hierba fresca. Paso suave, fresco y muy sutil, buena acidez con un final largo y elegante.
Nota: Disfrutar durante los próximos 3 - 4 años.
Vino Blanco Espumante
Baix Penedès - Tarragona
Xarel.lo.
Baix Penedès - Tarragona
Sin D.O.
Xarel.lo.
Vino Ecológico
Vino Joven Blanco
Baix Penedès (Tarragona)
Sin D.O.
Malvasia de Sitges
Vino Orgánico
Vino Joven Blanco
Baix Penedès (Tarragona)
Sin D.O.
Xarel.lo
Vino Ecológico
Vino Rosado Espumante
Baix Penedès - Tarragona
Xarel.lo Vermell
Ecológico
Vino Joven Blanco
Baix Penedès (Tarragona)
Sin D.O.
Xarel.lo.
Agricultura ecológica
Vino tinto, crianza.
Baix Penedès (Tarragona)
Sin D.O.
100% Monastrell
Vino Ecológico
Vino Rosado Espumante
Baix Penedès - Tarragona
Xarel.lo Vermell
Ecológico
Vino Tinto con crianza.
Terra Alta
Morenillo
Viticultura orgánica
CELLER BÀRBARA FORÉS
Espumante Natural y ecológico
Sierra de Montmell - Baix Penedès
Parellada y Moscatel
COSMIC VINYATERS
CONTIENE SEDIMENTOS PROPIOS DE LA FERMENTACIÓN
Vino Orange/Brisat
Sin denominación- zona Alt Empordà
Moscatel d'Alexandria
Ecológico
Vino natural sin sulfitos añadidos.
COSMIC VINYATERS
Vino Blanco Joven
Empordà
Garnacha Roja
Ecológico y Biodinámico
Vino natural sin sulfitos añadidos
COSMIC VINYATERS
Licor Dulce de Nueces y Hierbas
Rasquera - Tarragona
Espumoso Brut Nature Gran Reserva
CORPINNAT
Xarel.lo y Macabeo
Agricultura Biodinamica - Demeter
Vino rosado joven.
Terra Alta
Grenache, Syrah and Cariñena.
CELLER BÀRBARA FORÉS
Tinto con Crianza
Cataluña
Syrah, Garnacha y Cariñena.
Vino tinto, con crianza,.
Priorat
Cariñena y garnacha.
BODEGAS MAS ALTA
Tinto con crianza
Vi de Vila
Priorat
Cariñena y Cabernet Sauvignon
Vino Tinto Gran Reserva
Rioja
Tempranillo y Mazuelo
MARQUÉS DE MURRIETA
Tinto con Crianza
Rioja
Tempranillo
Tinto seco con crianza
Bierzo
Mencia
BODEGAS Y VIÑEDOS RAÚL PÉREZ
Tinto Joven con crianza
Priorat, Cataluña
Garnacha, Cariñena, Syrah
EN NUMEROS VERMELLS
Tinto Joven
Montsant
Garnacha y Syrah
CELLER COMUNICA
Vino Tinto con crianza corta
Apellation D’Origine Protégée Côtes Du Rhône - France
Grenache y Syrah
Tinto con crianza
Méntrida
Syrah
Tinto joven con crianza
Penedès
Garnacha
Vino Ecológico
Vino Tinto seco con crianza
Mosel - Alemania
Spätburgunder - Pinot Noir
Tinto con crianza
Hemel-en-Aarde Valley Appellation
Sudafrica
Pinotage
Tinto, con crianza
Priorat
Garnacha y Cariñena
BODEGAS MAS ALTA
Tinto con crianza en anforas
Priorat
Carinyena
Vino tinto con crianza.
Ribera del Duero
Tinto Fino
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