Siguiendo la filosofía del Celler, con Tremenda se apuesta por un vino monovarietal elaborado a partir de las principales variedades autóctonas de la región.
Tremenda es su cuarto monovarietal , elaborado exclusivamente con la variedad Cariñena (Samsó) , procedente de viñas viejas de más de 50 años de edad de la finca "La Seneta".
Elaboración:
El vino ha envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.
Nota de cata:
Expresivo y con buena concentración de aromas, con claro reflejo de la varietal de Cariñena, marcadas notas de fruta bien madura casi en confitura que se combinan con las notas balsámicas y especiadas. Poderoso, complejo y carnoso en su paso por boca, presenta buena expresión frutal y toques ahumados, taninos bien marcados y final largo. Un vino con una larga vida por delante.
LA BODEGA
Vins del Tros es una bodega pequeña, situada en el histórico centro del pueblo de Vilalba del Arcs en la provincia de Tarragona, dentro de la D.O. Terra Alta. Es un proyecto que nació de dos antiguos amigos y grandes apasionados del vino: Joan Ramón Bada, enólogo, y Josep Arrufat, viticultor, ambos de Vilalba dels Arcs, que en el 2009 decidieron comenzar a elaborar sus propios vinos y contando con el apoyo de sus repectivas familias.
Su objetivo es elaborar unos vinos que reflejen el marcado carácter de la región de donde provienen: La Terra Alta. Todos sus vinos proceden siempre de viñas viejas en parcelas específicas y de variedades tradicionales de la región con edades comprendidas entre los 18 y los 90 años.
