Cellers de Scala Dei es la bodega más antigua del Priorat, donde los monjes cartujanos comenzaron a elaborar vinos en el siglo XII. Todo un referente de vinos de calidad de la DOQ Priorat.

Desde Cellers de Scala Dei se ha transmitido la tradición vinícola iniciada por los monjes de la Cartoixa del Prior de Scala Dei en el siglo XII. Fueron los primeros en plantar cepas en la región y los pioneros en embotellar el primer vino en la DOQ Priorat. Por esta razón, la bodega es todo un emblema en el Priorat.