Vermut "Forget Me Not"
18,50 €
Impuestos incluidos
Vermut Mediterráneo rojo.
Elaboraro artesanalmente en el Priorat - Gratallops
Envejecido en barrica
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FICHA TÉCNICA
Productor: Clos Figueras
Procedencia: Priorat, Cataluña
Botella: 75 cl
Tipo: Vermut Rojo envejecido en barrica
Graduación: 16%
Vermut puramente artesanal elaborado en el Priorat por Clos Figueras.
Forget Me Not se elabora a partir de las variedades de garnacha y carinyena, de una seleccion de vinos tintos de Montsant.
El vino base se macera durante 2 meses con una selección de plantas aromáticas mediterráneas de los alreadedores. Envejecido durante 18 meses en barrica de roble francés de 500 litros.
Un Vermut seco y complejo con notas especiadas tipo canela y nuez moscada, piel de naranja y hierbas mediterráneas, hinojo, tomillo y romero. Presenta un ligero dulzor y buena acidez. Final ligeramente amargoso.
Ideal como aperitivo para disfrutar simplemente solo o con un toque de sifón, servir con hielo y una rodaja de limón y una oliva. Una vez abierta la botella mantener en frio durante 3 a 6 meses.
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