Domini de la Cartoixa está situada en el término municipal de El Molar, DOQ Priorat. EL proyecto de la fa milia Pérez y Dalmau, consta de 11 hectáreas de viñas trabajadas en ecológico. La bodega elabora una gama de vinos ecológicos de gan calidad.

El nombre de la bodega es Domini de la Cartoixa, ya que estas tierras pertenecieron a los Monjes Cartujos de Scala Dei. La Bodega y sus 11 hectáreas de viñedos pertenecientes a la familia Pérez y Dalmau, se encuentran situadas en el término municipal de El Molar dentro de la prestigiosa Denominación de Origen Calificada Priorat.

Los vinos de la bodega: Clos Galena, Galena y Formiga son vinos ecológicos o biológicos, procedentes de agricultura ecológica, certificados por la entidad CCPAE, el Consejo Catalán de la producción agraria ecológica, correspondiendo la certificación tanto a la finca, las viñas así como a la bodega y a los vinos.