Bodega: Celler Joan Simó
Región: Porrera - DOQ Priorat
Año: 2018
Botella: 75cl.
Uvas: Garnacha y Cariñena
Tipo: Tinto con crianza
Alcohol: 14% vol.
Temperatura de consumo: 16º - 18ºC
Elaboración:
Les Eres especial dels Carners es un vino de guarda, elaborado principalmente de Garnacha y en menor proporción de Samsó (Cariñena), uvas procedentes de viñas centenarias de una sola finca, "Els Carners", un pequeño viñedo situado en el término municipal de Bellmunt y propiedad de la familia. Vendimia manual y envejecido durante 18 meses en barrica nueva de roble francés. Su producción es muy limitada; se han elaborado tan apenas 460 botellas.
Notas de cata:
Vino de extraordinario color oscuro, concentrado y denso. Intensa fruta madura, ciruelas, mermelada de moras, especias, regaliz y toques minerales. Amplio con tacto suave y taninos marcados con recuerdos de frutos rojos y puntas golosas. Toda armonía hasta un final largo y persistente.
Notas: Se recomienda decantar antes de servirlo. Un vino con gran capacidad de envejecimiento que ganará con su paso en botella. Para beber ahora o conservar durante los próximos 10-15 años.
LA BODEGA
Gerard Batllevell Simó, descendiente de una familia de viticultores de la zona, es el actual propietario de la bodega. Gerard empezó este proyecto y elaboró su primera cosecha en 1999 con el apoyo de su padre, los consejos de su tío José, gran conocedor de la zona y antiguo elaborador de vinos, y de su gran amigo y apasionado del vino Toni Pena.
Aprovechando el gran potencial de los viñedos de la familia, en 1999 transformaron el sótano de la casa histórica de Porrera en una bodega y en una sala de crianza con capacidad para 25000 botellas.
Los viñedos se dividen en dos zonas: la alta, con viñas frescas, alrededor de Porrera y la Garrantxa, y la baja, con viñas más calientes, de los alrededores de Bellmunt del Priorat.
La partida Les Eres, con unas vistas maravillosas sobre el pueblo de Porrera, tiene casi 3 hectáreas de terrazas construidas sobre unos costeros con 8000 cepas de cariñena plantadas hace 93 años.
La partida El Tros Nou, cerca del pueblo de Bellmunt, cuenta con 3800 cepas, mayoritariamente de Garnacha peluda y el resto de Cariñena, plantadas hace 87 años sobre un terreno relativamente llano.
La partida dels Carners, 1500 cepas de cariñena y garnacha plantadas hace 83 años en un pequeño enclave pronunciado por encima de Bellmunt.
