Vilosell 2021
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Vino tinto joven con crianza.
DO Costers del Segre - Subzona Garrigues
Tempranillo, Syrah y Garnacha

AGRICULTURA ECOLÓGICA

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Productor: Tomàs Cusiné                                                                     

Región: D.O. Costers del Segre - Subzona Garrigues

Año:  2021                                                                                   

Botella: 75cl.

Uvas:  Tempranillo, Syrah y Garnacha

Tipo:  Tinto con crianza

Alcohol: 14.5% Vol

Temperatura de consumo: 16º-18º . 

Elaboración:  

Uvas procedentes de agricultura ecológica y certificada con CCPAE de viñas situadas a unos 700 metros de altitud y sobre suelos de gravas con sustratos de tierra y roca.

Vendimia manual,uvas seleccionadas grano a grano en doble mesa de selección en bodega. Fermentación y maceración corta de pieles en depósitos de 10000 litros con levaduras autóctonas.

Crianza en barricas de roble francés de grano fino de primer y segundo año durante 9 meses.

Notas de cata:

Combina armoniosamentelas notas ahumadas con los aromas de fruta negra y chocolate con toques de pimienta. En boca presenta una textura suave destacando las notas de frutos negros y moca, final largo con un ligero recuerdo dulce.

Tomàs Cusiné
725
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2024-01-17

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