Bodega: Mommessin                                

Región: Bourgogne/ Apellation Beaujolais contrôlée

Año: 2024                                                                                                

Botella: 75cl.

Uvas: Gamay

Tipo: Tinto joven

Alcohol: 12% vol.

Temperatura de consumo: 12º-14º. 

El Beaujolais Nouveau es un vino mundialmente reconocido. Es un vino primeur para disfrutar durante su juventud. Gamay es la variedad por excelencia.

Su salida al mercado el tercer jueves de noviembre de cada año tiene una gran expectación mundialmente, y en Francia la fecha se ha convertido en un día de celebración, acompañado de música, fuegos artificiales y festivales.

Elaboración:  

Elaborado por el método tradicional del Beaujolais, maceración semicarbónica, con los racimos enteros en depósitos de acero inoxidable durante 4-10 días. Llega al mercado menos de dos meses después de la vendimia.

Notas de cata: 

Todo es frescura y fruta. Buena intensidad frutal. Destacan los aromas de frutas rojas muy frescas. Redondo y afrutado en boca, con una acidez muy refrescante.

Notas: Para beber ahora durante su juventud.