Clos Pachem es una bodega pequeña familiar fundada en 2015 por Michel Grupper y situada en Gratallops, en el corazón de la reconocida región vinícola del Priorat.

Clos Pachem es una bodega pequeña familiar fundada en 2015 por Michel Grupper y situada en Gratallops, en el corazón de la reconocida región vinícola del Priorat.

Elaboradores de vinos premium, que honran el terroir de donde proceden, y que se caracterizan por su frescura, mineralidad y gran expresividad. Con un enfoque en la producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente, adoptan prácticas de agricultura regenerativa, ecológicas y biodinámicas. Su filosofía se centra en elaborar vinos de mínima intervención, que muestren el carácter único de la región. Clos Pachem, con su firme compromiso con la calidad, se está convirtiendo en todo un referente destacado en el panorama vinícola en el Priorat.

Todos los vinos de Clos Pachem se elaboran a partir de las variedades Garnacha y Carinyena, las variedades más emblemáticas del Priorat. La bodega cuenta con la finca Los Planassos, de viñas viejas que crecen en suelo compuesto de caliza y licorella. De esta finca proceden las uvas que crean los vinos premium de la bodega.