Bodega: Gramona

Región: D.O. Penedès

Año: 2024

Botella: 75 cl.

Uvas: 100% Xarel·lo Vermell

Tipo: Rosé

Alcohol: 11% vol.

Temperatura de consumo: 7º-9º

Elaboración:

Mart es un vino vivo y muy fresco, fruto de un trabajo sostenible tanto en la viña como en la bodega.

Elaborado a partir de la variedad autóctona de la zona, Xarel.lo vermell, de viticultura ecológica y vendimiada a mano, seguida de una maceración en frío durante 48 horas para conseguir una mejor extracción aromática y ese pálido color rosado que lo caracteriza. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable para preservar sus aromas.

Notas de cata:

En nariz presenta una intensa gama aromática, con una profunda expresión frutal, aromas de pomelo, melocotón, frutos silvestres y notas de hierbas mediterráneas, con un ligero toque especiado. En boca se muestra refrescante, con abundantes notas frutales y toques de pimienta rosa. Final con un ligero amargor y excelente acidez que le aporta frescura.

Detrás del nombre Gramona encontramos una larga historia familiar. Actualmente, la quinta generación de los Gramona Batlle son los encargados de gestionar la bodega y continúan elaborando productos innovadores y rompedores y sus cavas de larga crianza, los cuales se han ganado una considerable reputación por su excelente calidad.