Mas d'en Compte Rosat 2021
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Vino rosado con crianza
Porrera - DOQ Priorat
Garnacha gris y Picapoll negre

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Bodega: Celler Cal Pla         

Región: Porrera - D.O.Q. Priorat

Año: 2021                                                                                                  

Botella: 75 cl

Uvas: Garnacha Gris y Picapoll Negre

Tipo: Rosado criado en barrica

Alcohol: 13.50% vol.

Temperatura de consumo: 8 º. 

Un vino rosado original, con gran carácter y personalidad. Elaborado a partir de un cupage de variedades autóctonas, garnacha gris y picapoll negre, procedente de viñas propias, de pequeñas parcelas de más de 15 años y de muy bajo rendimiento cultivadas en suelos de llicorela.

Elaboración:

Fermentación y envejecimiento con sus lías en botas de tercer año de 500 litros. Embotellado sin estabilizar ni filtrar.

Un vino rosado sorprendente y muy gastronómico; por su estructura, marida muy bien con todo tipo de carnes, pescados y otros platos contundentes.

Celler Cal Pla
5869
2 Artículos
2022-10-06

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