Bodega:  Bodegas el Nido                

Región:  D.O. Jumilla

Año: 2021                                                                                  

Botella: 75cl.

Uvas:  70% Monastrell y 30% Cabernet Sauvignon.

Tipo: Tinto con crianza

Alcohol: 15.5 % Vol.

Temperatura de consumo: 16-18 ºC. 

Elaboración: Crianza de 22-26 meses en barricas nuevas.

Notas de cata: Intenso y complejo bouquet con buena expresión frutal, fruta madura y confitada, regaliz, chocolate, notas tostadas y especiadas. Denso con una textura sedosa y cremosa del roble, buena concentración frutal y unos taninos firmes, pero bien integrados. Final bastante largo.

Notas: Se recomienda decantar. Consumo ideal -2035.

Bodegas El Nido, fundadas en 2002, es el proyecto resultado de la colaboración de la familia Gil, Jorge Ordoñez  y uno de los mejores enólogos australianos, Chris Ringland, quien al mismo tiempo es el autor de los vinos. 

Se encuentra situada en las tierras altas de Jumilla, en el Valle de la Aragona dentro del término murciano de Jumilla. Aquí las viñas tenaces, sobreviven sobre suelos pedregosos, en pendiente, donde raramente reciben lluvia, produciendo frutos intensos e impetuosos.