Bodega: Coca i Fitó                                            

Región: Cataluña - D.O. Montsant

Año: 2022                                                     

Botella: 75cl.

Uvas: 100% Syrah

Tipo: Rosé parcialmente envejecido en barrica

Alcohol: 14% vol.

Temperatura de consumo: 8º-10ºC . 

Elaboración: Monovarietal de Syrah procedente de viñas de unos 20 años. Parcialmente envejecido (20%) en barricas de roble francés durante unos 5 meses.

Notas de cata:  Vino fresco y bastante afrutado con toques balsámicos y especiados, paso por boca goloso y fresco, con buena complejidad y recuerdos dulces en un final largo y agradable.

Notas: Excelente para beber ahora, pero con larga vida, donde la fruta y el frescor evolucionarán en notas más complejas y balsámicas.

Coca i Fitó es hablar de los hermanos Toni i Miquel, los impulsores de este celler innovador y creador de vinos singulares y muy apreciados. Toni es un gran enólogo con un currículo muy extenso y una gran reputación en la zona.

El proyecto que va a comenzar su andadura en el año 2006 en la DO Montsant no ha dejado de expandirse, siempre en busca de nuevos retos, no solo en la DO Terra Alta, sino también en la DO Empordà y, más recientemente, en la DO Ribeira Sacra.

Coca i Fitó es la marca que identifica los vinos más singulares de la bodega.