Bodega: Vinyes Domènech     

Región: Capçanes - D.O. Montsant

Año: 2023          

Botella: 75 cl.

Uvas: Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Tipo: Vino tinto, semi crianza

Alcohol: 14% vol.

Temperatura de consumo: 15º - 17º. 

Elaboración: Crianza de 6 meses en barrica de roble francés y americano.

Notas de cata:

Aromas de fruta roja, notas minerales y balsámicas. Sabroso, buen paso frutal y fresco, con taninos suaves y madera bien integrada.

Notas: Para disfrutar ahora durante los próximos 4–5 años.

Vinyes Domènech fue fundada en el año 2002 por la familia Domènech de Falset. La Bodega y su finca de 15 hectáreas de extensión se encuentran situadas en la localidad de Capçanes dentro de la DO de Montsant y en un entorno idílico entre 500 y 550 metros de altura sobre el nivel del mar, protegida por las montañas del Montsant y rodeada de bosques y fuentes naturales. El terreno es arcillo-calcáreo con zonas pedregosas, cuyo microclima es perfecto para el desarrollo y la maduración de la uva. La Bodega fue construida apostando por los criterios de desarrollo sostenible y por el concepto "GreenCeller", un concepto integral de todo el proceso, que va desde la viña ecológica a la arquitectura biodinámica, a las tecnologías verdes.