Bodega: Celler Cal Pla

Región: Porera - D.O.Q. Priorat

Año: 2015

Botella: 75 cl.

Uvas: 50% Garnacha y 50% Cariñena

Tipo: Vino tinto con crianza

Alcohol: 15% vol.

Temperatura de consumo: 16º-18º.

Elaboración

Un coupage de Garnacha y Cariñena de viñas viejas de más de 100 años. Los viñedos, orientados al sur, se encuentran situados en terrazas a 500 metros de altitud y sobre suelo característico de la zona: Licorella

Vendimia manual; la media de producción es de 0.5 kg por cepa. Crianza durante 15 meses en barricas de roble francés nuevas.

Notas de cata:

Muy complejo y expresivo, con agradables aromas a frutos negros y maduros, hierbas del monte, regaliz y chocolate, con notas minerales. Muy estructurado y denso, con buena integración de notas frutales, maderas finas y minerales. Un vino que transmite el auténtico carácter del Priorato.

Notas: Se recomienda decantar. El vino tiene un buen potencial de guarda. Continuará evolucionando durante los próximos 3-5 años.