Dardell Blanc 2020
5,50 € 5.5
Impuestos incluidos

Blanco joven
Terra Alta
Garnacha Blanca y Viognier
Agricultura Ecológica

CELLER COMA D'EN BONET

  

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Bodega:  Celler Coma d’en Bonet            

Región:  D.O. Terra Alta - Cataluña

Año: 2020                                      

Botella: 75cl.

Uvas: 90% Garnacha Blanca y 10% Viognier

Tipo: Blanco joven

Alcohol: 13,5%

Temperatura de consumo:  8º - 10º

Elaboración:  Coma d’en Bonet pertenece a la familia Fuster Amades, una familia natural de Gandesa, con una larga tradición vinícola que continúa consolidando su excelente trabajo dentro de la comarca de la Terra Alta, elaborando una gama de vinos ecológicos. La familia trabaja 28 hectáreas de viñedos situados en diferentes fincas, compuestas de un terruño predominantemente calcáreo-arcilloso, muy pobre en materia orgánica. Todas las viñas esta cultivadas siguiendo las directrices de la agricultura ecológica, certificadas por la entidad CCPAE, Consejo Catalán de la producción agraria ecológica.

El Dardell blanco es un vino ecológico elaborado principalmente de unas Garnachas blancas (90%) procedentes de la finca “Les Comes d’en Bonet" y 10% Viognier de la finca “Serra de Castellnou”. Fermentado durante 25 días a 14ºC y embotellado en enero.

 

Notas de cata:  Marcada tipicidad de la Garnacha blanca, excelente frutosidad, frescura y aromas. Buena potencia y estructura. Goloso con buena acidez y un final largamente afrutado.

 

Nota:  Disfrutar ahora durante su juventud o durante los próximos 1 - 2 años

 

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2021-05-12

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