Bodega:  Celler Coma d'en Bonet            

Región:  D.O. Terra Alta - Cataluña

Año: 2022                                      

Botella: 75cl.

Uvas: 90% Garnacha Blanca y 10% Viognier

Tipo: Blanco joven

Alcohol: 13,5%

Temperatura de consumo:  8º - 10º

Dardell blanco es un vino ecológico elaborado principalmente de Garnacha blanca (90%) de la finca "Les Comes d'en Bonet" y un 10% Viognier de la finca “Serra de Castellnou”. Fermentado durante 25 días a 14 ºC.

Notas de cata:  Marcada tipicidad de la Garnacha blanca, excelente frutosidad, frescura y aromas. Buena potencia y estructura. Goloso con buena acidez y un final largamente afrutado.

 Nota:  Disfrutar ahora durante su juventud o durante los próximos 1-2 años

LA BODEGA

Coma d'en Bonet pertenece a la familia Fuster Amades, una familia natural de Gandesa, con una larga tradición vitivinícola que sigue consolidando su excelente trabajo dentro de la comarca de la Terra Alta, elaborando una gama de vinos ecológicos. La familia trabaja 28 hectáreas de viñedos situados en diferentes fincas, constituidos principalmente por suelos arcillo calcáreos, muy pobres en materia orgánica. Todas las viñas se cultivan siguiendo las directrices de la agricultura ecológica, certificadas por la entidad CCPAE, Consejo Catalán de la producción agraria ecológica.