Espumante Brut Nature Reserva
Cava
Xarel.lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay
Tinto joven con corta crianza
DO Ribeiro
100% Sousón
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Región: Galicia - D.O. Ribeiro
Año: 2020
Botella: 75 cl.
Uvas: 100% Sousón
Tipo: Tinto joven con corta crianza.
Alcohol: 13.5% Vol
Temperatura de consumo: 10º - 12º.
The Flower and the bee (A Flor e a Abella) es el vino tinto monovarietal de Sousón de la Bodega Coto de Gomariz en Leiro (Ourense). Un vino de carácter freso, frutal y equilibrado. La gama de vinos que se pueden ser el punto de partida de los vinos de Gomariz, imprescindible para introducirse en los vinos de la zona y que expresa todas las características de la uva más emblemática del Ribeiro.
Las uvas proceden de una selección de los viñedos más jóvenes de la bodega, en el valle de Gomariz, situados en bancales y laderas suaves, con suelos de origen granítico. Apostando por una viticultura sostenible, aplicando preceptos biodinámicos y siempre respetuoso con el medio ambiente.
Vendimia manual, doble selección, en viña y en bodega, sometidas a un ligero prensado. Fermentado con levaduras autóctonas en inoxidable con frecuentes remontados y bazuqueos. Crianza de 4 meses en barrica de roble francés para suavizar la potencia del Sousón, seguido de un mes reposando en botella antes de salir al mercado.
Notas de cata:
Afrutado, fresco, destacan las notas de frutos rojos y negros con toques especiados. En boca se muestra jugoso y afrutado, con volumen y frescura a partes iguales, acompañada de unos taninos finos y delicados.
LA BODEGA
Coto de Gomariz toma el nombre de la aldea donde está situada, considerado como el Coto Vitícola más antiguo de la Península Ibérica, desde el siglo X es conocida como la "Milla de Oro del Ribeiro", por sus cualidades excepcionales para el cultivo de la vid.
La bodega es propiedad de la familia Carreiro, viticultores desde generaciones anteriores y con raíces bien asentadas en Barro de Gomariz. Fundada por Ricardo Carreiro en los años 70, emigrante en Sudamérica, de regreso a su tierra natal. Se encuentra situada en una de las laderas del Río Avia y cultivan 32 hectáreas de viñedos repartidos por las distintas parroquias situadas en el valle del río Avia.
Hoy en día, Coto de Gomariz se ha convertido en la bodega más vanguardista de Galicia, nuevas plantaciones de viñedo se han ido sumando a las viñas viejas familiares y se han implicado en desarrollar el proceso de crianza en la elaboración de los vinos tintos. También han comenzado a adoptar nuevas formas de cultivo ecológico, aplicando los preceptos biodinámicos y trabajando con el mayor respeto por los ecosistemas biológicos.
Referencias específicas
Espumoso Brut Nature Reserva
Cava
Uvas: Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Tinto Joven con crianza
DOQ Priorat
Garnacha, Syrah, Cariñena y Cabernet Sauvignon.
CASA GRAN DEL SIURANA
Vino Blanco con Crianza
DOC Rioja
Viura y Malvasia
Blanco Kosher con crianza
DO Montsant
Macabeu y Garnacha
Ecológico - Kosher
Vino Blanco Joven
DO Terra Alta
Garnacha Blanca y Macabeo
Vino Blanco seco
Sierras de Málaga
Moscatel de Alejandría
Blanco sin Crianza
DO Rias Baixas
Albariño
Vino Blanco con crianza
Gratallops - DOQ Priorat
Garnacha Blanca, Macabeu, Muscat de Alexandría, Xarel.lo
Otros productos de COSTERS DEL SIURANA
Vino Blanco Joven.
DO Tarragona
Moscatel d'Alexandría, Xarelo y Chardonnay.
Ecológico
Vino Blanco con crianza
Porrera - DOQ Priorat
Garnacha, Picapoll y Xarel.lo.
Otras referencias del CELLER CAL PLA
Vino Blanco con Crianza
DO Rias Baixas
100% Albariño
Otros productos de MARQUÉS DE MURRIETA
Vino blanco joven
DO Pla de Bages
100% Picapoll
ECOLÓGICO
Vino Blanco
Alt Camp - Tarragona
Chenin Blanc, Garnatxa Blanca y Moscatel de Alejandria
Ecológico
Natural
Otras referencias de CELLER TUETS
Blanco crianza
DO Rías Baixas
100% Albariño
Vino Blanco Natural
Vino de la Tierra de Mallorca.
Prensal Blanco
Ecológico
Otros Productos de 4 KILOS VINÍCOLA
Vino Blanco sin crianza
DO Costers del Segre - Pirineos. Pallars Jussà
Riesling y Albariño
Vino Blanco Joven
DO Rueda
Verdejo
CIA DE VINOS DE TELMO RODRÍGUEZ
Blanco crianza sin madera
DO Pla de Bages
Picapoll Blanc y Picapoll Negre
Ecológico- Vegano
HERETAT OLLER DEL MAS
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